백김치담그는방법#백김치비법#톡쏘는백김치#배추절이는법#백김치양념 썸네일형 리스트형 백김치 담그는 방법 - 사이다처럼 톡 쏘는 시원한 맛 백김치 담그는 법 오늘은 초보자도 쉽게 도전하는 실패 없는 백김치 담그는 법을 포스팅합니다 백김치는 한국요리에서 고추가루를 사용하지 않고 담근 김치로 담백하고 시원한 맛과 아삭아삭한 식감 때문에 각종 요리에 곁들여 먹기 좋다 약간 추운듯한 5℃ 내외가 담그는 데 적당한 온도이기 때문에 날씨가 추운 이북지방에서 즐겨 먹었던 김치라고 한다 배추김치보다 훨씬 담그기가 쉬우면서도 고급스럽고 귀하게 여겨지는 김치가 바로 백김치이다 새우젓과 소금만으로 간을 하여 국물색이 깨끗하며 젓갈 냄새도 거의 안 나서 김치를 잘 안 먹는 요즘 아이들도 좋아하는 김치다 우리 집 까칠한 딸도 엄지 척 해준다 ㅎ 백김치는 남편의 누나 즉 형님이 정말 맛있게 잘 담그시는 김치다 형님은 솜씨가 좋아 주변에 소문이 자자해서 우리도 형님 .. 더보기 이전 1 다음
