황태국#초간단국#시원한국#황태효능#황태국양념#황태육수내기 썸네일형 리스트형 시원 깔끔한 초간단 황태국 안녕하세요 요즘처럼 추운겨울엔 따끈한 국물이 그리워요~ 황태국은 신랑이 특히 좋아하는 국인데 저는 사실 그리 즐기지는 않지만 오늘은 신랑이 사랑하는 황태국을 끓여 보려 합니다~ 얼큰하고 강한 맛을 좋아하지 않는 신랑의 입맛에 맞춰 담백 깔끔하게 끓였답니다 따로 황태를 볶지않고 매운고추나 고추가루도 넣지 않은 시원한 황태국 입니다 황태는 명태를 잡아 겨울철에 눈과 찬바람에 건조시킨 것을 황태라하며, 인제군 북면 용대리는 황태덕장으로 유명하다 황태채는 당연히 황태를 먹기좋게 찢어 놓은것을 말한다 황태는 숙취해소와 간장해독, 노폐물제거 등의 효능을 갖고 있으며 찜,국,찌개 등에 이용된다 집집마다 가족의 취향이나 입맛에 따라 만드는 과정이나 재료도 조금씩 다른거 같아요 신혼초에는 참기름이나 들기름에 황태채를 달.. 더보기 이전 1 다음
